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2019年全民营养周

2019年全民营养周活动时间是5月12日-18日。今年宣传主题是:“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。

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一、什么是全民营养周活动

全民营养周是为宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展营养教育和常识传播活动,表明国家各部门和各界对其投入的关注度。以科学界的名义号召和凝聚营养健康专业人员,汇集社会力量,在统一的时间、以统一的声音、传播正确的常识,纠正误导,传播营养正能量。此活动从2015年开始,以每年5月举行。

二、什么是营养?什么是合理营养?

营养是生命的基础。科学的营养是预防众多疾病包括肿瘤的重要手段。合理营养通过合理营养、平衡膳食来实现。当然也要与运动结合。

怎样做到平衡膳食,大家推荐:最新版本2016年膳食指南—适合2岁以上的人群,易懂、容易掌握,大家国民适合的膳食指南。

三、保健及营养方面的常识很多,有多少是科学的?

1、目前各种各样的信息、常识很容易获得,包括营养方面常识,但也有很多不准确的信息,比如“贫血每天多吃几颗红枣能治愈,吃骨头汤能补钙,某一种食物可以治疗很多疾病等等”;贫血有很多原因造成,大家首先应该查找原因、有时多吃红枣可能会加重贫血;骨头里的钙因非常不容易溶解出来,结果汤里的钙非常少,就起不到补钙的作用,要补钙建议用牛奶和奶制品;

2、任何食物都有其特定的营养价值,但没有任何一种食物可以提供人体所需的全部营养素, 只有均衡饮食才能起到促进健康,预防疾病,提高生活质量的目的。

                                         公共卫生管理办公室

                                            2019年5月14日

 

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